São 20 anos marcados pela qualidade! Em 2002, a Pastelaria Nova Sabores inaugurou o seu espaço, e abriu as suas portas à comunidade de Mogadouro e a todos aqueles que desejassem degustar a doçaria típica da região. Um negócio partilhado em família, mãe e dois filhos, nascidos e criados em Mogadouro.

Quem coloca as mãos na massa nesta casa é a mãe de Nuno, pasteleira de gema, e reconhecida pelo famoso bolo de rei, mas também pelo pão caseiro e pelos seus doces. São cheiros e sabores que invocam memórias.

O fabrico é pensado com especial atenção, focado em métodos de confeção caseiros, de forma a que se reflitam no sabor. Não há nada como um bolo que nos remeta para aqueles momentos de infância, onde saborear um doce era sinónimo de aconchego. Confecionar de forma caseira permite transmitir isso mesmo, aliar um novo sabor a memórias antigas, onde simultaneamente criam-se novas.

Mogadouro é um território que presenteia as suas gentes com ingredientes de excelência, que são valorizados e utilizados na confeção de doces e bolos na Pastelaria Nova Sabores. Um local, para alguns de passagem, e para outros, um espaço que faz parte do seu quotidiano.

São 20 anos a acompanhar a região e as suas gentes, onde se denota um impacto muito positivo na
comunidade de Mogadouro.